Gola Kabab
Savor the taste of traditional street food Gola Kabab!
MASALA
پکانے کا طریقہ
:اجزاء
١۔٢کلو گائے کا قیمہ
لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
پسا ہوا پپیتا ایک چائے کا چمچ
پسی ہوئی ادرک ۔ ١ چائے کا چمچ
نمک ١ چائے کا چیچہ یا حسب ذائقہ
باریک کٹی ہوئی پیاز ١کھانے کا چمچہ
پسا ہوا لہسن ٢ چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ پاؤڈر١ چائے کا چیچہ
انڈہ ١عدد
گھی ١کھانے کا چمچہ
حاضر گولا کباب مصالحہ ایک پیکٹ
:حاضر گولا کباب بنانے کا طریقہ
١.ایک پیالے کو لیں، اس میں تمام اجزاء ڈالیں (انڈے کے علاوہ) اور اچھی طرح مکس کریں۔
٢.اب انڈا شامل کریں (یقینی بنائیں کہ اگر آدھا انڈا کافی ہے تو آدھا ڈال دیں) اور ہموار آٹے کی طرح مکس کریں۔
٣.پھر کباب بنائیں اور سیخوں پر ترچھا کریں۔
٤.باربی کیو یا انہیں گرل کریں۔ پراٹھے اور چٹنی کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔
COOKING
RECIPE
Ingredients:
1.Beef or mutton mince – ½ kg (chop twice)
2.Ginger paste – 1 tsp
3.Garlic paste – ½ tsp
4.Papaya paste – 1 tsp
5.Salt – 1 tsp or to taste
6.Red chilli powder – 1 tsp
7.Garam masala powder – 1 tsp
8.Fried and ground onion – 2 tsp
9.Thinly chopped onion – 1 tbsp
10.Ghee – 1 tbsp
STEPS OF COOKING:
1.Take a bowl, add all ingredients in mince (except egg), and mix them well.
2.Now add egg (make sure if half egg is enough, then add half) and mix like smooth dough.
3.Then make kebabs and skew on skewers.
4.BBQ or grill them. Serve hot with paratha and sauce.
Create mouthwatering Gola Kebab with our unique masala that ensures a burst of flavor in every bite. Perfect for barbecues or casual dinners, they’re sure to impress!
