Chicken Tikka
A refreshing complement to your meal Chicken tikka!
MASALA
پکانے کا
طریقہ
پیکٹ- 50 گرام 1- 1 کپ پانی میں ہزیر چکن ٹکا مصالحہ تحلیل کریں۔ ادرک ، لہسن کا پیسٹ ، دہی شامل کریں اور اسے گوشت پر لگائیں۔ 6-8 گھنٹوں کے لئے میرینٹ کریں۔
گوشت کوئلے کی آگ/گیس کے چولہے کے کم شعلے پر یا تندور میں اسکیور پر رکھیں۔ گوشت کو اس وقت تک گرل کریں جب تک کہ یہ نرم اور یکساں طور پر بھوری/کھانا پکانا نہ ہو۔
مکھن/تیل سے وقتا فوقتا گوشت برش کریں اور اسکیورز کو سنہری بھوری ہونے تک یکساں طور پر گرم کرنے کے لئے موڑ دیں۔ پیش کرنے سے پہلے کسی بھی جلے ہوئے گوشت کو صاف کپڑے سے ہٹا دیں۔
تازہ ترکاریاں کے ساتھ پیش کریں
COOKING
RECIPE
STEPS OF COOKING
1- Packet – 50g 1- Dissolve Hazir Chicken Tikka Masala in 1 cup of water. Add ginger, garlic paste, yogurt and apply it to the meat. Marinate for 6-8 hours.
2- Place the meat on the skewer on low flame of coal fire/gas stove or in the oven. Grill the meat till it becomes tender and evenly brown/cook all over.
3- Brush the meat periodically with butter/oil and turn the skewers to heat evenly till golden brown. Remove any burnt meat with a clean cloth before serving.
• Serve with fresh salad & chutney.
Enjoy the smoky essence of our Chicken Tikka, marinated with the finest spices and grilled to juicy perfection. Perfect for gatherings or a cozy night in, it’s a dish that never disappo
