Dum Qeema
A savory delight for meat lovers! Dum Qeema Masala
MASALA
پکانے کا طریقہ
:اجزاء
کلو1 کیما گوشت
دہی ایک پاؤ ہے
ذائقہ کے لئے نمک
پسی ہوئی لال مرچ 2 چمچوں
گرم مصالحے 1 چمچ
کھانے کا 1 چمچ بھنا ہوا زیرہ
مکھن کا ایک بلاک
کچے پپیتا کے 4 چمچوں
لہسن ادرک 2 چمچ
تیل 2 چمچ
گچھا 1 ہرا دھنیا
ہری مرچ 4 عدد
:حاضر دم قیمہ بنانے کا طریقہ
ایک کلو کیما گوشت میں ، ایک دہی ، ذائقہ کے لئے نمک ، 2 چمچ زمینی کالی مرچ ، 1 چمچ گرم مصالحے ، بھنے ہوئے جیرا بیجوں کا 1 چمچ ، مکھن کا 1 بلاک ، 4 چمچوں کے کچے پاپیا اور 2 چمچ لہسن ڈالیں۔ ادرک شامل کریں اور دو گھنٹے کے لئے میرینٹ شامل کریں۔
اب اسے کوئلے کا دھواں دو۔
پھر ایک پین میں ایک چمچوں کا تیل گرم کریں اور 2 پیاز کو بھونیں اور 1 سبز کالی مرچ ڈالیں۔
اور سب سے اوپر میرینیٹ کیما کو شامل کریں اور اسے بھونیں۔
جب اچھی طرح سے بھنے ہوئے ہوں تو ، سبز دھنیا کا ایک گچھا اور تین زیرہ بیج شامل کریں۔
COOKING
RECIPE
Ingredients:
1 kilo of mincemeat
Yogurt is a pao
Salt to taste
Ground Red Chilli 2 Tablespoons
Hot spices 1 tablespoon
1 tablespoon of roasted cumin seeds
One block of butter
4 tablespoons of raw papaya
Garlic Ginger 2 tbsp
Oil 2 tbsp
1 bunch of green coriander
Green chillies 4 pcs
STEPS OF COOKING:
In one kilo of mincemeat, add one curd, salt to taste, 2 tablespoons of ground red pepper, 1 tablespoon of hot spices, 1 tablespoon of roasted cumin seeds, 1 block of butter, 4 tablespoons of raw papaya and 2 tablespoons of garlic. Add ginger and marinate for two hours.
Now give it coal smoke.
Then heat one tablespoons of oil in a pan and fry 2 onions and add 1 green pepper.
And add the marinated keema on top and fry it.
When roasted well, add one bunch of green coriander and three cumin seeds.
Let our Dum Qeema Masala transform your minced meat dishes into a gourmet experience. Slow-cooked for maximum flavor, this dish is rich, aromatic, and utterly satisfying!
